V-Gust เปิดตัว "ผักอบกรอบผสมไข่ผำ" รายแรกของโลก!

V-Gust (วี-กัสต์) แบรนด์สแน็คสายเฮลตี้น้องใหม่ ภายใต้บริษัท เค-กรีน คอร์ปอเรชั่น จำกัด เปิดตัวผลิตภัณฑ์นวัตกรรมใหม่ล่าสุด “ผักอบกรอบผสมไข่ผำ” (Crispy Baked Vegetables with Wolffia) รายแรกของโลกอย่างเป็นทางการ นำทีมผู้บริหารระดับสูง ได้แก่ จตุระ พึ่งธรรมสกุล, นุชนานาฏ ศุภกนกกานนท์ และ ภูวกร ศุภกนกกานนท์ พาชมโรงงานดูขั้นตอนการผลิตทุกกระบวนการ

จตุระ พึ่งธรรมสกุล ประธานกรรมการบริหารบริษัท เค-กรีน คอร์ปอเรชั่น จำกัด เผยว่า "เบื้องหลังของการพัฒนาสินค้าจากวัตถุดิบ “ไข่ผำ” ซึ่งเป็นพืชน้ำจืดขนาดเล็กที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น ซุปเปอร์ฟู้ด เพราะมีโปรตีนสูงมาก มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วนและยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นมากมาย อาทิ เหล็ก แคลเซียม สังกะสี ช่วยเสริมกระดูก การไหลเวียนโลหิต และเพิ่มภูมิคุ้มกัน มีวิตามินบี 12 ช่วยในการทำงานของระบบประสาท ซึ่งไม่พบในผลิตภัณฑ์จากพืชตามธรรมชาติชนิดอื่น มีวิตามินเอ ลูทีน ซีแซนทิน ช่วยบำรุงสายตา มีวิตามินซี วิตามินอี วิตามินเค และสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ในระดับสูง ย่อยง่าย ไฟเบอร์สูง ดีต่อระบบการย่อยอาหาร รวมถึงมีแคลอรี แป้ง น้ำตาลและ ไขมันต่ำ เหมาะกับผู้ที่ต้องการคุมน้ำหนัก ยิ่งไปกว่านั้น ไข่ผำยังช่วยดูดซับก๊าซ คาร์บอนไดออกไซด์จากอากาศ ได้เทียบเท่ากับป่าที่สมบูรณ์ในพื้นที่ ๆ เท่ากันอีกด้วยนับว่า "ไข่ผำ" กลายเป็นสุดยอดซุปเปอร์ฟู้ด เพราะอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ โปรตีน มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนสูงมากที่สุดชนิดหนึ่งของโลก อีกทั้งยังเป็นอาหารแห่งอนาคต"

นุชนานาฏ ศุภกนกกานนท์ กรรมการบริหารบริษัท เค-กรีน คอร์ปอเรชั่น จำกัด กล่าวเสริมว่า "ไข่ผำสดๆจะมีกลิ่น V-Gust (วี-กัสต์) ได้ใช้กรรมวิธีเอาไข่ผำมาอบกรอบเพื่อให้ได้คุณค่าอาหารและเพิ่มรสชาติให้รับประทานง่าย ไม่น่าเบื่อ เหมาะกับผู้ที่ดูสุขภาพทุกลุ่มทุกวัยนวัตกรรมที่รวม “สุขภาพ” และ “ความอร่อย” ไว้ในซองเดียว V-Gust ผักอบกรอบผสมไข่ผำ เป็นขนมขบเคี้ยวทางเลือกใหม่ ที่ใช้นวัตกรรมการอบแทนการทอด ไม่ใส่น้ำมัน ไม่ใส่ผงชูรส ไม่มีคอเลสเตอรอล และมีโพแทสเซียมสูง เหมาะกับทุกเพศทุกวัย มี 3 รสชาติ ได้แก่ รสออริจินอล (ORIGINAL) รสธรรมชาติ เน้นวัตถุดิบแท้ ๆ สำหรับสายคลีน, รสมายด์ชิลลี่ (MILD CHILLI) รสเผ็ดละมุนกำลังดี ทานได้ทุกวัย ไม่จัดเกินไป และรสยำไก่แซ่บ (YUM KAI ZAB) แซ่บแบบไทย ๆ หอมกลิ่นยำ รสชาติจัดจ้านถึงใจ V-Gust มุ่งหวังให้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นมากกว่าขนม แต่คือการเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของคนไทย ให้หันมาทานของว่างที่มีประโยชน์โดยไม่เสียรสชาติ ผ่านการเลือกใช้วัตถุดิบธรรมชาติ”