ทำไมต้องใช้ "ถุงตาข่าย" ห่อผลไม้ ไม่ใช่แค่กันช้ำ เพิ่งรู้เหตุผลคือ "ภาพลวงตา"

ทำไมร้านต้องใช้ "ถุงตาข่าย" ห่อผลไม้ ไม่ใช่แค่กันช้ำ เพิ่งรู้มีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ นั่นก็คือ "ภาพลวงตา"

เวลาคุณไปซื้อผลไม้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต คุณจะเห็นผลไม้หลากหลายชนิดวางโชว์อยู่บนชั้นให้ลูกค้าเลือกซื้อได้อย่างอิสระ ทุกคนล้วนต้องการเลือกผลไม้ที่ดูสดใหม่ที่สุด อย่างไรก็ตาม เมื่อซื้อกลับมาบ้าน ผลไม้มักดูไม่น่ากินเหมือนตอนที่อยู่ในร้าน โดยเฉพาะผลไม้ที่ห่อด้วยถุงตาข่าย ซึ่งปรากฏการณ์นี้เรียกว่า "ภาพลวงตา Confetti" ตามที่อธิบายใน Scientific American (วารสารวิทยาศาสตร์อเมริกัน)

ตามที่ Journal of Illusion (วารสารภาพลวงตา) อธิบายไว้ “ภาพลวงตา Confetti” ส่งผลต่อการรับรู้สีของมนุษย์ โดยเกิดจากลวดลายและสีต่างๆ บนถุงตาข่ายที่คลุมผลไม้ ทำให้สีของผลไม้ดูสดใสกว่าความจริง

ผลไม้ผลเดียวกัน หากวางไว้นอกถุงกับอยู่ในถุงตาข่าย เราอาจเห็นสีของผลไม้ต่างกัน

เอฟเฟกต์นี้ถูกค้นพบครั้งแรกโดยนักจิตวิทยาชาวเยอรมันชื่อ Karl Gegenfurtner งานวิจัยของเขาถูกตีพิมพ์ใน Sage Journals เมื่อต้นปีนี้ โดยระบุว่าเมื่อลองมองผลไม้ผ่านถุงตาข่าย ผลส้มที่ยังไม่สุกอาจดูเหมือนสุกแล้วและมีสีสันสดใสกว่าความจริง

การวิจัยยังชี้ว่า สีของตาข่าย มีผลต่อการรับรู้สีของผลไม้ภายใน ถุงตาข่ายผลไม้จึงไม่เพียงสร้างภาพลวงตาเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผลไม้ระบายอากาศได้ดี ลดการเกิดไอน้ำขังเหมือนการห่อด้วยถุงพลาสติก