ร้านอาหารจีนขาย "เป็ดปักกิ่งปลอม" รู้ว่าทำมาจากเนื้ออะไรแทบอ้วก บุกหลังครัวยิ่งสะพรึง

ร้านอาหารจีนเก่าแก่ในสเปนขาย "เป็ดปักกิ่งปลอม" รู้ว่าเป็นเนื้ออะไรยิ่งสยอง บุกหลังครัวเจ้าหน้าที่แทบอ้วก

มีการบุกตรวจร้านอาหารจีนเก่าแก่แห่งหนึ่งในกรุงมาดริด ประเทศสเปน หลังถูกกล่าวหาว่านำ "นกพิราบข้างถนน" มาทำเป็นเป็ดปักกิ่งขายให้ลูกค้า โดยภาพจากเจ้าหน้าที่เผยให้เห็นสภาพหลังร้านที่สกปรกน่าขยะแขยง จนทางการต้องสั่งปิดกิจการทันที

ตามรายงานของ Daily Mail ระบุว่า ร้านอาหารจีนในเขต Usera ของกรุงมาดริด ถูกปิดลงเมื่อวันที่ 25 มีนาคมที่ผ่านมา หลังพบว่านำซากนกพิราบที่เก็บได้จากถนนมาปรุงเป็นอาหาร และจำหน่ายในเมนูเป็ดปักกิ่ง โดยเจ้าหน้าที่พบเนื้อสัตว์แขวนอยู่บนราวตากผ้า ถุงพลาสติกใส่เนื้อไม่ทราบชนิด และกล่องใส่นกพิราบถอนขนแล้วหลายกล่อง

สื่อท้องถิ่นรายงานเพิ่มเติมว่า ภายในร้านมีตู้แช่เสียถึง 8 เครื่อง และเต็มไปด้วยปลาและเนื้อสัตว์ที่ไม่มีฉลากหรือวันหมดอายุ เครื่องครัวขึ้นสนิม มีแมลงสาบไต่ตามพื้น กับดักหนูวางกระจัดกระจาย และพื้นที่เก็บอาหารไม่มีระบบควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังพบของต้องห้ามอย่าง ปลิงทะเล ซึ่งอยู่ภายใต้กฎหมายคุ้มครองสัตว์ทะเลของสเปน และห้องเก็บของที่ไม่ได้แจ้งต่อทางการ

ตำรวจเชื่อว่านกพิราบเหล่านี้ถูกจับมาจากข้างถนนแล้วนำไปเชือดในครัว เพื่อดัดแปลงเป็นอาหารจีนพื้นเมือง โดยโฆษกตำรวจชี้ว่า แม้การเลี้ยงนกพิราบในสเปนจะไม่ผิดกฎหมาย แต่เนื้อสัตว์ทั้งหมดที่พบในร้าน—including นกพิราบ—ไม่มีเอกสารรับรองแหล่งที่มาอย่างถูกต้อง และเชื่อว่าน่าจะเป็น "นกพิราบจรจัด"

ในโกดังของร้านยังพบอาหารน้ำหนักรวมกว่า 1 ตัน ที่ไม่สามารถระบุแหล่งที่มาได้

ร้านดังกล่าวเปิดให้บริการมานานกว่า 10 ปี ขณะนี้ถูกสั่งปิดอย่างไม่มีกำหนด และเจ้าของร้านกำลังถูกสอบสวนในข้อหาละเมิดกฎหมายด้านสาธารณสุข