หนุ่มวัย 22 ปี น้ำหนักลดฮวบ 10 กิโล หลังกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแทนมื้อหลัก ตรวจสุขภาพพบป่วย “ลำไส้อักเสบเรื้อรัง” ต้องกินยาไปตลอดชีวิต
หนุ่มวัย 22 ปี ชาวเมืองหนิงโป มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน มีพฤติกรรมกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ขนมกรุบกรอบ และเครื่องดื่มหวานแทนมื้ออาหารหลักเป็นประจำ เนื่องจากงานยุ่งและไม่มีเวลาทานอาหารที่มีประโยชน์ จนล่าสุดน้ำหนักลดลงกว่า 10 กิโลกรัม ในระยะเวลาเพียง 3 เดือน พร้อมมีอาการท้องเสียบ่อยครั้ง มีเลือดปนเมือกในอุจจาระ และปวดท้องรุนแรง จนต้องเข้ารับการตรวจอย่างละเอียดที่โรงพยาบาล
ผลตรวจพบว่าป่วยเป็น “โรคลำไส้อักเสบชนิดแผลในลำไส้ใหญ่” (Ulcerative Colitis) ระดับรุนแรง ซึ่งเป็นโรคเรื้อรังที่ต้องรับประทานยาควบคุมอาการไปตลอดชีวิต
แพทย์ผู้ดูแลระบุว่า การรับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ด เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ขาดใยอาหารและโปรตีนคุณภาพสูง ขนมขบเคี้ยวที่มีปริมาณเกลือสูง รวมถึงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากเทียบเท่าน้ำตาลหลายก้อน ส่งผลให้ระบบทางเดินอาหารเสียสมดุล เกิดการอักเสบเรื้อรังในลำไส้ นอกจากนี้สารเคมีและไมโครพลาสติกจากบรรจุภัณฑ์อาหารยังทำลายเยื่อบุลำไส้ได้อีกด้วย
แพทย์เตือนว่า การปล่อยให้อาการลุกลามโดยไม่รีบเข้ารับการรักษาในช่วงแรกๆ ทำให้เสี่ยงต่อการกลายเป็นโรคเรื้อรังที่มีโอกาสกลับมาเป็นซ้ำสูงถึง 80% และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ในอนาคต ดังนั้น ควรหลีกเลี่ยงการใช้ฟาสต์ฟู้ดเป็นมื้อหลัก หมั่นทานอาหารที่มีประโยชน์และครบ 5 หมู่ พร้อมรักษาสุขภาพลำไส้ด้วยการรับประทานอาหารที่มีใยอาหารและสารอาหารครบถ้วน เพื่อป้องกันโรคทางเดินอาหารและรักษาคุณภาพชีวิตให้ดีในระยะยาว
- ถอดบทเรียน "เอ๋ ไพโรจน์" เสียชีวิต หมอรีบเตือน "อาการนี้ต้องระวัง" มันไม่ใช่กรดไหลย้อน!
- อาหารที่เซลล์มะเร็ง "กลัวที่สุด" แพทย์แนะให้กิน ต้านโรคร้าย-บำรุงลำไส้-ลดอาการแพ้!