หมอชี้เป้า 1 ผลไม้ ที่กินแล้วผิวโกลว์-คอลลาเจนพุ่ง ดูดซึมวิตามินซีดีกว่าทาครีม!

เผยเคล็ดลับผิวเด็ก! หมอชี้ทาน "กีวี" วันละ 2 ลูก งานวิจัยยืนยันสร้างคอลลาเจนเร่งด่วน ไม่ต้องพึ่งหมอ

การมีผิวพรรณขาวกระจ่างใสและคงความอ่อนเยาว์ ชะลอวัย ชะลอความชรา ถือเป็นเป้าหมายหลักในสกินแคร์รูทีนของใครหลายคน ซึ่ง วิตามินซี (Vitamin C) คือหนึ่งในสารอาหารกุญแจสำคัญที่ขาดไม่ได้ ทำให้หลายคนคุ้นชินกับการประโคมทาผลิตภัณฑ์บำรุงผิว หรือกว้านซื้ออาหารเสริมวิตามินซีมาทานทุกวัน

ทว่า แพทย์ผู้เชี่ยวชาญได้ออกมาให้ข้อมูลว่า บริเวณเกราะป้องกันผิวชั้นนอกสุดตามธรรมชาติ มีชั้นน้ำมันหรือไขมันขัดขวางอยู่ ทำให้ผลิตภัณฑ์สกินแคร์ประเภททาภายนอกนั้น ยากที่จะดูดซึมวิตามินซีเข้าสู่ผิวได้โดยตรงและมีประสิทธิภาพ

แพทย์ระบุว่า วิธีที่มีประสิทธิภาพ ชัดเจน และยั่งยืนที่สุดในการฟื้นฟูผิวให้กระชับ โกลว์ สดใส คือการปรับจาก "อาหารการกินในชีวิตประจำวัน" เพราะการได้รับวิตามินซีจากธรรมชาติในปริมาณที่เพียงพอ จะช่วยเข้าไปกระตุ้นการผลัดเซลล์ผิวและสร้างคอลลาเจนจากภายในสู่ภายนอกได้อย่างแท้จริง

วิจัยนิวซีแลนด์ยืนยัน! กิน "กีวี" วันละ 2 ลูก ช่วยกระตุ้นคอลลาเจน-ผิวหนาเต่งตึง

แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคไต ได้หยิบยกผลงานวิจัยทางคลินิกจากมหาวิทยาลัยโอทาโก (University of Otago) ประเทศนิวซีแลนด์ ซึ่งได้ทำการทดลองในกลุ่มอาสาสมัครที่มีสุขภาพดีจำนวน 24 คน โดยให้รับประทาน "ผลกีวี" (Kiwi) ซึ่งเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีสูง วันละ 2 ลูก ติดต่อกันเป็นเวลา 2 เดือน

ผลการศึกษาพบว่า อาสาสมัครกลุ่มนี้มีอัตรา การสร้างคอลลาเจนในชั้นผิวเพิ่มขึ้นอย่างน่าทึ่ง ส่งผลให้ชั้นเนื้อเยื่อผิวหนาแน่นขึ้น และอัตราการฟื้นฟูผลัดเซลล์ผิวชั้นนอก (Epidermis) ทำได้เร็วกว่าเดิมอย่างเห็นได้ชัด

งานวิจัยนี้พิสูจน์ให้เห็นว่า การเพิ่มปริมาณวิตามินซีผ่านทางอาหารการกิน สามารถบำรุงผิวพรรณได้ครอบคลุมทุกมิติ เมื่อเทียบกับการทาสกินแคร์วิตามินซีบนผิว เพราะการกินจะถูกดูดซึมผ่านระบบย่อยอาหารและขนส่งผ่านระบบไหลเวียนโลหิต ส่งผลให้ผิวสัมผัสดูเรียบเนียน ยืดหยุ่น และแลดูสดใสขึ้นอย่างรอบด้าน

ทำไมการกิน ถึงให้ผลดีกว่าทาครีม?

วิตามินซีเป็นสารอาหารประเภทละลายในน้ำ ขณะที่ผิวหนังมนุษย์มีเกราะป้องกันตามธรรมชาติและชั้นน้ำมันปกคลุมอยู่ ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวภายนอกจึงยากที่จะผลักวิตามินซีลงไปได้ลึก แต่เซลล์ผิวหนังกลับสามารถ รับวิตามินซีจากกระแสเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่า โดยเฉพาะผิวชั้นนอกที่เป็นจุดรับสารอาหารหลัก

ดังนั้น การรับประทานผักและผลไม้สดตามธรรมชาติโดยตรง จึงถือเป็นกลยุทธ์ต้านความชรา (Anti-aging) ที่ คุ้มค่า เห็นผลดี และปลอดภัยที่สุด

เติมความฉ่ำโกลว์ นอกเหนือจากกีวี ทานอะไรได้อีกบ้าง?

นอกจาก "กีวี" ที่เป็นราชาแห่งวิตามินซีแล้ว แพทย์ยังแนะนำให้เสริมผักผลไม้สดคุณภาพสูงอื่น ๆ เข้าไปในมื้ออาหารประจำวัน เช่น:

• ตระกูลส้มและมะนาว: ส้ม, ส้มโอ, เลมอน
• ผลไม้ตระกูลเบอร์รี: สตรอว์เบอร์รี, บลูเบอร์รี, ราสเบอร์รี
• ผักสดวิตามินซีสูง: พริกหวาน (โดยเฉพาะสีแดงและเหลือง) และ บรอกโคลี

การผสมผสานวัตถุดิบธรรมชาติที่หลากหลายลงในจานอาหาร จะช่วยให้คุณดูแลผิวพรรณให้แข็งแรง เปล่งปลั่ง ได้อย่างง่ายดาย โดยไม่จำเป็นต้องพึ่งพาอาหารเสริมหรือแคปซูลวิตามินซีสังเคราะห์เพียงอย่างเดียว

ข้อสรุปดูแลผิว: อยากผิวสวยเรียบเนียน กระตุ้นคอลลาเจน ไม่จำเป็นต้องจ่ายแพงซื้อสกินแคร์หลักพัน แค่ทานผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงอย่าง "กีวี" หรือผลไม้ตระกูลเบอร์รีเป็นประจำทุกวัน ให้ร่างกายนำไปใช้ผ่านกระแสเลือด ได้ผลลัพธ์ผิวโกลว์สุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอก