"เซียวเหล่งนึ่ง" รักษารูปร่างและความอ่อนเยาว์ด้วยผลไม้ที่อุดมด้วยสารอาหาร หาซื้อได้ง่ายตามตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ต
เมื่อพูดถึง ฟั่น เหวินฟาง (范雯芳) แฟน ๆ จะนึกถึงบทบาท “เซียวเหล่งนึ่ง” ในละคร “มังกรหยก” เวอร์ชันปี 1998 กับความงามสง่างาม ราวกับหลุดออกมาจากเทพนิยาย นอกจอ ฟั่น เหวินฟาง ใช้ชีวิตแต่งงานอย่างมีความสุขกับ หลี่ หมิงซุ่น หรือ เอี้ยก้วย จากมังกรหยกนั่นเอง ที่สำคัญแม้อายุล่วงเลยถึง 54 ปีแล้ว แต่เธอยังดูสดใสและมีเสน่ห์เช่นเดิม
ฟั่น เหวินฟาง เผยว่า เธอยึดหลักการใช้ชีวิตแบบมินิมอล ทั้งในชีวิตประจำวันและการดูแลตัวเอง พยายามหลีกเลี่ยงความเครียดที่ไม่จำเป็น และรักษาจิตใจให้เบิกบานเสมอ
เธอยังให้ความสำคัญกับอาหารเป็นพิเศษ โดยเน้นผักสด ผลไม้สด ปลา และอาหารไขมันต่ำ หลีกเลี่ยงของทอดและน้ำอัดลมโดยเด็ดขาด โดยเฉพาะ “สตรอว์เบอร์รี” คือผลไม้ที่เธอโปรดปราน เพราะดีต่อสุขภาพและช่วยรักษารูปร่างในวัยกลางคน
สตรอว์เบอร์รี นักรบต้านศัตรูของสุขภาพและความงามของผู้หญิง
นอกจากรสชาติอร่อยและรูปลักษณ์น่ารับประทาน สตรอว์เบอร์รียังถือเป็น ซูเปอร์ฟู้ด หรือ ซูปเปอร์ฟรุต ที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำเป็นพิเศษสำหรับผู้หญิงที่อยากดูแลสุขภาพ รูปร่าง และผิวพรรณ
ต่อต้านความชรา เคล็ดลับยืดอายุความสาว
งานวิจัยใน Journal of Agricultural and Food Chemistry ระบุว่า สตรอว์เบอร์รีมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น แอนโทไซยานิน วิตามิน C และกรดเอลลาจิก ซึ่งช่วยยับยั้งการเสื่อมของเซลล์และลดเลือนริ้วรอย
-
วิตามิน C ช่วยในการสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวเต่งตึง
-
กรดเอลลาจิก ช่วยป้องกันการสลายของคอลลาเจนและลดการเกิดริ้วรอย
ปรับสมดุลฮอร์โมนและบำรุงจากภายใน
นักโภชนาการ Adda Bjarnadottir จากไอร์แลนด์ ระบุว่า สตรอว์เบอร์รีช่วยปรับฮอร์โมนให้สมดุล ด้วยแร่ธาตุจำเป็น เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม โฟเลต และใยอาหาร
-
โฟเลต (วิตามิน B9) ช่วยเสริมสุขภาพการเจริญพันธุ์และความงามของผิว
-
แมกนีเซียมและโพแทสเซียม ช่วยผ่อนคลายอารมณ์ ลดอาการเครียดก่อนมีประจำเดือน
ช่วยควบคุมน้ำหนักและรักษารูปร่าง
ด้วยแคลอรีต่ำ (เพียง 50 แคลอรีต่อ 100 กรัม) แต่ไฟเบอร์สูง สตรอว์เบอร์รีช่วยให้อิ่มนาน ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และลดความอยากอาหาร
มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดเผยว่า สารฟลาโวนอยด์ในสตรอว์เบอร์รีช่วยลดความเสี่ยงน้ำหนักขึ้นในผู้หญิงวัยกลางคน แนะนำให้รับประทานร่วมกับโยเกิร์ต กรีก, เมล็ดเจีย หรือสลัดผักเพื่อเป็นสูตรควบคุมน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ
เสริมความจำและชะลอสมองเสื่อม
นักโภชนาการ Joy Bauer กล่าวว่า สตรอว์เบอร์รีดีต่อสมอง เพราะฟลาโวนอยด์ในผลไม้ชนิดนี้ช่วยปกป้องเซลล์ประสาทและลดความเสี่ยงการเสื่อมของสมอง
งานวิจัยใน Annals of Neurology พบว่า ผู้หญิงสูงวัยที่กินสตรอว์เบอร์รีเป็นประจำสามารถรักษาความจำได้ดีกว่าคนทั่วไปถึง 2.5 ปี