เพิ่งจะรู้! หมอเตือน 2 มื้อเช้า "ห้ามกิน" ถ้าไม่อยากง่วง คนเข้าใจผิดๆ คิดว่าทำให้ตาสว่าง

2 weeks ago 16

2 อาหารเช้าที่ "ควรหลีกเลี่ยง" เพื่อป้องกันความง่วงในตอนเช้า คำแนะนำที่จริงใจ จากแพทย์ด้านการนอนหลับโดยเฉพาะ!

มื้อเช้าเป็นหนึ่งในมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน เพราะอาหารที่มีความสมดุลจะช่วยให้ร่างกายมีพลังงานในการเริ่มต้นวันใหม่ หลังจากการอดอาหารมาทั้งคืนร่างกายจำเป็นต้องได้รับสารอาหาร เพื่อกระตุ้นการเผาผลาญและให้พลังงานที่เพียงพอตลอดช่วงเช้า การกินอาหารเช้าที่ดีช่วยเพิ่มสมาธิ ความจำ และประสิทธิภาพในการคิด ทำให้เราสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ดร.เดโบราห์ ลี (Dr. Deborah Lee) แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านการนอนหลับจาก Doctor Fox ร่วมกับ Bed Factory Direct ได้แชร์เคล็ดลับในการตื่นนอนโดยไม่รู้สึกง่วงในตอนเช้า ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับ "อาหารที่เรากินในมื้อเช้า" โดยทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะช่วยป้องกันอาการหงุดหงิดและอารมณ์แปรปรวนจากการที่ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ อย่างไรก็ตาม อาหารที่เป็นที่นิยม เช่น ขนมปังปิ้ง หรือซีเรียล อาจทำให้เรารู้สึกแย่ลงในระยะยาวได้

“การเลือกทานอาหารเช้าที่มีทั้งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน จะทำให้คุณรู้สึกตื่นตัวมากขึ้นอย่างรวดเร็ว ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี หากคุณมีเวลาทำอาหาร ออมเลตที่มีเนื้อสัตว์และชีสที่คุณชื่นชอบจะช่วยให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าขึ้น” ดร.ลี กล่าว

พร้อมเตือนให้หลีกเลี่ยงการทานอาหารที่มีน้ำตาลสูง เช่น ซีเรียลหวาน เพราะอาจทำให้รู้สึกง่วงนอนมากขึ้น “การทานอาหารที่มีน้ำตาลมากเกินไปในตอนเช้า เช่น ซีเรียลหวาน อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงขึ้นและทำให้คุณรู้สึกง่วงนอนมากขึ้นในตอนเช้า” นอกจากนี้ ดร.ลี ยังแนะนำด้วยว่า ไม่ควรดื่มกาแฟทันทีที่ตื่นนอน แต่ควรรอประมาณ 45 นาที เพื่อให้ได้ผลดีที่สุดจากคาเฟอีน

ทั้งนี้ NHS (National Health Service) หรือระบบบริการสุขภาพของสหราชอาณาจักร ได้เผยแนวคิดอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ สมูทตี้, โจ๊กข้าว, ข้าวโอ๊ตแช่ข้ามคืน, เคดเจอรี่, ไข่คน, ออมเลต, โยเกิร์ตกรีกกับผลไม้, อะโวคาโดและขนมปังปิ้ง, ถั่วอบและขนมปังปิ้ง โปรดจำไว้ว่าการเลือกอาหารเช้าที่เหมาะสม สามารถช่วยให้เริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างสดชื่นและมีพลังมากขึ้น!