โค้ชทดลองให้แล้ว เปลี่ยนจากกินกาแฟเป็น "ชาดำ" ทุกวัน 1 เดือน พบการเปลี่ยนแปลงในร่างกายที่ไม่คาดคิด
โค้ชจาเร็ด น็อบบี (Jarrod Nobbe) จาก Athletic Lab ศูนย์ฝึกอบรมและวิจัยด้านกีฬาชั้นนำในสหรัฐอเมริกา เปิดเผยว่าเขาดื่มชาดำอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 1 เดือน และพบการเปลี่ยนแปลงในร่างกายที่ไม่คาดคิด
โค้ชจาเร็ดเผยว่า เดิมทีเขาเป็นคนรักกาแฟ เพราะเครื่องดื่มนี้ช่วยให้เขาตื่นตัวเร็วและพร้อมเริ่มทำงาน อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป เขาเริ่มสังเกตเห็นข้อเสียบางประการ
“ผมดื่มกาแฟทุกวัน แต่ความดันเลือดของผมจะลดลง และมักรู้สึกกระวนกระวายหลังจากดื่มกาแฟแก้วที่สามในช่วงบ่าย ทำให้ผมต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการดื่มกาแฟ เลยตัดสินใจลองดื่มชาดำแทน” โค้ชจาเร็ดกล่าว
เขาเริ่มดื่มชาดำทุกวัน จนกลายเป็นนิสัยที่เขาทำต่อเนื่องเป็นเวลา 1 เดือน ในแต่ละวัน จาเร็ดจดบันทึกการเปลี่ยนแปลงของร่างกายหลังจากดื่มชาดำ และเมื่อครบเดือน เขาค้นพบการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจน 4 ประการในร่างกายของเขา
การเปลี่ยนแปลงของร่างกายหลังดื่มชาดำ 1 เดือน
1. พลังงานคงที่ ไม่มีความกระวนกระวาย
“การเปลี่ยนแปลงอย่างแรกที่ผมสังเกตได้คือ ชาดำช่วยให้ผมมีพลังงานตลอดทั้งวัน” โค้ชจาเร็ดกล่าว
เขาอธิบายว่า ก่อนหน้านี้เมื่อดื่มกาแฟ คาเฟอีนในกาแฟทำให้เขารู้สึกตื่นตัวในทันที แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้ร่างกายเครียดและอ่อนล้าง่าย
“ต่างจากกาแฟ ชาดำมีคาเฟอีนในปริมาณที่พอเหมาะ ซึ่งช่วยให้ผมหลีกเลี่ยงอาการอ่อนล้าที่เกิดจากความเครียด พลังงานของผมก็มั่นคงขึ้น” เขาเสริม
2. เพิ่มสมาธิและปรับปรุงอารมณ์
“ผมเคยได้ยินว่าชาดำมีกรดอะมิโนที่เรียกว่า L-theanine ซึ่งช่วยเพิ่มสมาธิและปรับปรุงสุขภาพจิต ตอนแรกผมยังสงสัยจนกระทั่งได้สัมผัสด้วยตัวเอง” จาเร็ดกล่าว
ภายใน 30 วัน เขาพบว่าตัวเองมีสมาธิในการทำงานมากขึ้น และยังสงบแม้ต้องทำงานที่มีความเข้มข้นสูงและความกดดันมาก
3. ปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร
จาเร็ดกล่าวว่าเขารู้สึกประหลาดใจกับประโยชน์ข้อนี้มาก โดยเขามักมีอาการท้องอืดหลังมื้ออาหาร แต่หลังจากดื่มชาดำ อาการนี้ดีขึ้น
“เมื่อผมค้นคว้าข้อมูลเพิ่มเติม ผมพบว่าพอลิฟีนอลในชาดำสามารถสนับสนุนสุขภาพลำไส้ โดยกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์และลดการอักเสบ ซึ่งช่วยปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร” เขาอธิบาย
4. ช่วยเติมน้ำให้ร่างกาย
“ก่อนหน้านี้ผมมักรู้สึกปากแห้งและกระหายน้ำเมื่อดื่มกาแฟ แต่ตั้งแต่เปลี่ยนมาดื่มชาดำ อาการนี้ดีขึ้นมาก ชาดำดูเหมือนจะช่วยในกระบวนการเติมน้ำให้ร่างกาย ทำให้ผิวของผมดูสดใสขึ้นและไม่เหนื่อยล้า” จาเร็ดกล่าว
นอกจากนี้ ชาดำยังมีสารที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและควบคุมน้ำหนัก ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการมีชีวิตที่สมดุลและมีสุขภาพดี จาเร็ดเผยว่าเขาจะดื่มชาดำต่อไปเพื่อเพลิดเพลินกับประโยชน์เหล่านี้